La plantilla empotrable a gas IO Mabe PIO75KMTI0 de 76 cm (30 pulgadas) es un equipo de cocción de alta gama que fusiona la robustez de la ingeniería industrial con un diseño sofisticado y minimalista. Construida sobre una plataforma de acero inoxidable cepillado de calidad premium, ofrece una resistencia superior a altas temperaturas, impactos y corrosión, facilitando una limpieza profunda y garantizando una larga vida útil en cocinas de uso intensivo. Su superficie integra tres parrillas superiores de hierro fundido con diseño continuo (corner-to-corner), las cuales no solo aportan una estabilidad absoluta para recipientes pesados, sino que permiten deslizar ollas y sartenes de una zona a otra con total fluidez y seguridad.

El núcleo operativo de la plantilla está compuesto por cinco quemadores de alta eficiencia térmica con diferentes capacidades de entrega de calor para una versatilidad culinaria absoluta. Entre ellos destaca un potente quemador central de triple anillo o Triple Ring, diseñado para inyectar una potencia térmica máxima ideal para cocciones rápidas o sellados de nivel profesional. La gestión del flujo de gas se realiza de manera precisa mediante perillas frontales con acabado metálico texturizado que incorporan el sistema de encendido electrónico integrado, activando la flama al instante con solo presionar y girar el mando. En el apartado de seguridad y protección, el equipo cuenta con válvulas de seguridad integradas que evitan fugas y un diseño de sellado hermético en los quemadores que impide que los líquidos derramados se filtren al interior de la estructura.

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